Lõhe Apelsinimoosiga

Sisukord:

Lõhe Apelsinimoosiga
Lõhe Apelsinimoosiga
Anonim

Selle retsepti järgi kala osutub magusaks, õhuliseks, imelise apelsini aroomiga. Dijoni sinep ja sojakaste lisavad roogile elurõõmu. Lõhe asemel võite võtta ka lõhe - see sobib ka nende koostisosadega.

Lõhe apelsinimoosiga
Lõhe apelsinimoosiga

See on vajalik

  • Nelja portsjoni jaoks:
  • - 500 g lõhet;
  • - 1 oranž;
  • - 2 spl. supilusikatäis Dijoni sinepi;
  • - 2 spl. lusikad seesamiseemneid;
  • - 2 spl. supilusikatäis apelsinimoosi;
  • - 0,5 tl jahvatatud koriandrit.

Juhised

Samm 1

Võtke üks suur küps apelsin ja pigistage sellest mahl välja.

2. samm

Sega apelsinimahl sinepi, sojakastme, koriandriga. Lisa apelsinimoos.

3. samm

Lõika lõhefilee portsjoniteks, pane need ahjuvormi. Vala apelsinimarinaadiga, jäta 30 minutiks seisma - selle aja jooksul kala marineerub korralikult.

4. samm

Kuumuta ahi 180 kraadini.

5. samm

Piserdage kala seesamiseemnetega, pange 15-20 minutiks ahju - see küpseb väga kiiresti.

6. samm

Pange lõhe apelsinimoosiga kaussidele ja serveerige kuumalt.

Soovitan: