Kui külalised on ukse ees ja teil pole midagi tee jaoks serveerida, küpsetage põhiline rosina muffin koostisosadest, mida leidub igas külmkapis.
See on vajalik
- -170 g võid
- -1 klaas jahu
- -3/4 tassi suhkrut
- -3 suurt muna
- -1 spl. lusikatäis brändit
- -1/4 tl söögisoodat
- -1/4 tl soola
- -Rosinad
- -Tuhksuhkur
Juhised
Samm 1
Lõika pehmendatud või väikesteks kuubikuteks ja klopi mikseriga 5 minutit.
2. samm
Lisage võile suhkur ja jätkake segu segamist 20 minutit, lisades sellele järk-järgult mune, soola ja brändit.
3. samm
Siis peate lisama sooda ja pestud rosinatega segatud jahu. Pöörake kindlasti tähelepanu sellele, et rosinad on kuivatatud, vastasel juhul võib see taina konsistentsi oluliselt kahjustada.
4. samm
Määri küpsetusvorm võiga ja puista üle jahuga, et kook ei kõrbeks. Pange tainas välja ja asetage 200–210 kraadini eelsoojendatud ahju 20–25 minutiks.
5. samm
Pärast küpsetamist lase koogil jahtuda ja puista üle tuhksuhkruga.