Kuidas Valmistada Kohevat Rosina-koogikest Vastavalt GOST-ile

Sisukord:

Kuidas Valmistada Kohevat Rosina-koogikest Vastavalt GOST-ile
Kuidas Valmistada Kohevat Rosina-koogikest Vastavalt GOST-ile

Video: Kuidas Valmistada Kohevat Rosina-koogikest Vastavalt GOST-ile

Video: Kuidas Valmistada Kohevat Rosina-koogikest Vastavalt GOST-ile
Video: Valstybės garantuojamas advokatas Ričardas LILAS užpuolė Celofaną 2024, Märts
Anonim

Mõnusalt purune, õrn, rosina-rosin! Sellegipoolest ei kasutatud GOSTe asjata Nõukogude toiduvalmistamisel. Ja on tore, et nüüd saate seda küpsetamist kodus korrata, sest paraku ei saa tänapäevastest pagariäridest sellist õnne osta

Kuidas valmistada kohevat rosina-koogikest vastavalt GOST-ile
Kuidas valmistada kohevat rosina-koogikest vastavalt GOST-ile

See on vajalik

  • - 120 g suhkrut;
  • - kott vanilliini;
  • - 2 kana muna;
  • - 200 g jahu;
  • - 1 tl küpsetuspulber;
  • - 200 g rasvavaba pehmendatud kodujuustu;
  • - 1/2 spl. rosinad;
  • - 50 g võid.

Juhised

Samm 1

Taigna keetmine. Kõigepealt peate võid ja suhkrut jahvatama. Lisage sellele vanilliini pakk. Me ei lisa kogu suhkrut, ainult pool. Vajame ühtlast konsistentsi, nii et võtame segisti ja jahvatame umbes kaheks minutiks ühtlaseks konsistentsiks.

2. samm

Saadud massile lisage pehmendatud kodujuust. Kodujuust peaks olema ühtlase konsistentsiga, nii et kui võtate maamees, jahvatage see läbi sõela. Pange valmis segu kõrvale.

3. samm

Klopi munad ülejäänud suhkruga lahti. Samuti kuni koheva, homogeense.

4. samm

Nüüd lisa eelmine või ja kodujuust muna-suhkru segule. Sega kõik spaatliga ettevaatlikult läbi.

5. samm

Sõelu jahu ja lisa meie segule ettevaatlikult ja vähehaaval. Lisage sellele küpsetuspulber. Segage spaatliga ülevalt alla päripäeva.

6. samm

Lisage tainale eelnevalt leotatud rosinad. Me jaotame tainas hästi.

7. samm

Viige tainas koogivormi. Jaotage kuju ühtlaselt.

8. samm

Saadame kooki ahju, eelkuumutatud 180 kraadini 1 tund.

9. samm

Enne serveerimist jahutage ja piserdage tuhksuhkruga ning nautige lõhnavat kooki!

Soovitan: