Kõigile, kes seda maitsevad, meeldib see koogike! See osutub nii lõhnavaks, õrnaks ja krõbedaks! Retsept on tähelepanuväärne selle poolest, et selleks kasutatud koostisosad on väga lihtsad. Piima ega mune pole vaja. Sellise koogikesega saate ootamatutele külalistele meeldida. Lõppude lõpuks valmistatakse seda maitsvat hõrgutist vaid 40 minutiga.
See on vajalik
- Jahu - 1 tass
- Suhkur - 4 spl. l.
- Soda - 1 tl
- Kaneel - 1 tl
- 2-3 apelsini koor
- Rosinad - 1 peotäis
- Vesi - 1 mittetäielik tass
- Taimeõli - 4 spl. l.
- Äädikas - 1 spl l.
Juhised
Samm 1
Sõelu jahu. See on tore, kui teil on täisterajahu, aga kui pole, siis sobib ka tippjahu. Pese apelsinid. Hõõru apelsinikoored peene riiviga. Loputage rosinad hästi.
2. samm
Pange kõik kuivad koostisosad suurde anumasse: sõelutud jahu, sooda, kaneel, suhkur ja apelsinikoor. Segage need põhjalikult kokku - see on väga oluline. Lisa rosinad.
3. samm
Sega teises konteineris kõik vedelad koostisosad - vesi (veidi rohkem kui pool tassi jahu mõõtmiseks), taimeõli, äädikas. Segage vedelad koostisained segistiga.
4. samm
Seejärel valage vedelik kohe jahusegusse. Tehke seda järk-järgult, aeg-ajalt segades. Segage kõik koostisosad kokku. Pole vaja lihvida, peate lihtsalt need omavahel ühendama. Tainas ei tohiks olla tihe, kuid ka vedel.
5. samm
Vala tainas vormi. Pange küpsetamiseks 180 C kuumutatud ahju. 40 minuti pärast on maitsev maitsestatud kook valmis!
