Rikkalik ja maitsev hommikusöök kogu perele ei ole küsimus, kui teil on käepärast manna ja rosinaid!
See on vajalik
- 1 portsjon:
- - 1 spl. piim;
- - 50 g manna;
- - 25 g võid;
- - 1 muna;
- - 10 g suhkrut;
- - näpuotsatäis soola;
- - 50 g rosinaid;
- - 50 g jahu;
- - taimeõli.
Juhised
Samm 1
Aja piim väikeses potis keemiseni. Olles eemaldanud tule miinimumini, suletud rusikast väga õhukese joana, hakkame aktiivselt segades manna piima valama. Jätkake segamist kuni pakseni, seejärel lisage kuubik või, katke kaanega ja pange põletist kõrvale.
2. samm
Jagage muna valgeks ja munakollaseks. Saadame valgu kastrulisse kergelt jahutatud pudruga ja segame munakollase soola ja suhkruga.
3. samm
Nüüd saadame munakollase ja kuivatatud puuviljad pudrule, segage hoolikalt.
4. samm
Kuumutage praepann vähese õliga. Vormi pannkoogid supilusikaga, seejärel veereta kumbki jahus ja pane kuumale pannile. Vähendage kuumust keskmisele tasemele ja prae pehmeks. Serveeri mee, moosi või kondenspiimaga - maitse ja soovi järgi.
