Samm 1
Kõigepealt peate pesema suvikõrvitsa, koorima naha ja südamiku (te ei saa seda eemaldada, kui suvikõrvits on noor) ning seejärel riivida ja pigistada. Lisage pressitud suvikõrvitsamassile rasvavaba kodujuust, muna, sooda ja soolaga segatud jahu. Sega kõik korralikult läbi. Kui eelistate magusat võimalust
See on vajalik
Suvikõrvits, rasvavaba kodujuust, muna, nisujahu, sooda, taimeõli, maitse järgi soola
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate pesema suvikõrvitsa, koorima naha ja südamiku (te ei saa seda eemaldada, kui suvikõrvits on noor) ning seejärel riivida ja pigistada. Lisage pressitud suvikõrvitsamassile rasvavaba kodujuust, muna, sooda ja soolaga segatud jahu. Sega kõik korralikult läbi. Kui eelistate magusat pannkookide versiooni, siis lisage 1-2 tl granuleeritud suhkrut ja kui teile meeldib vürtsikas maitse, siis lisage näputäis musta pipart. Seejärel määrige pann taimeõliga ja prae pannkoogid mõlemalt küljelt kuldpruuniks. Peate küpsetama pannkooke suletud kaane all madalal kuumusel.
2. samm
Serveeri magusaid pannkooke hästi koos moosi või moosiga ja kuumad hapukoorega. Suvikõrvitsa pannkoogid on valmis, need on väga maitsvad ja "sulavad suus", sööge oma tervisele!
