Selle retsepti järgi on fritterid ebatavaliselt õrnad ja maitsvad. Need sobivad suurepäraselt hommiku- või pärastlõunateeks. Ja neid valmistatakse väga kiiresti - teil on aega neid küpsetada, kui külalised on juba ukse ees.
See on vajalik
- - 1 väike suvikõrvits (250 g)
- - 1 muna
- - 50 g fetajuustu
- - 3 spl. jahu
- - Rohelised maitse järgi
- - taimeõli praadimiseks
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate valmistama suvikõrvitsa. Peske seda voolava vee all ja koorige see ära.
2. samm
Seejärel riivige suvikõrvits keskmise riiviga ja visake kurnale, nii et kogu liigne vedelik oleks klaas.
3. samm
Võtke mugav anum ja murdke seal muna ning kasutage selle kergeks kloppimiseks visplit. Lisage kabatšokk ja segage korralikult.
4. samm
Riivi juust jämeda riiviga ja loputa rohelised ning haki peeneks. Sega kõik koostisosad.
5. samm
Valage taimeõli pannile ja laske sellel soojeneda.
Pange tainas supilusikaga praepannile ja prae pannkoogid mõlemalt poolt. Neid praetakse väga kiiresti, kuldne koorik on valmisoleku näitaja.
6. samm
Eemaldage pannkoogid pannilt ja asetage need paberrätikule, et pannkoogid oleksid vähem rasvased. Salvrätik imab endasse liigse rasva. Parim serveeritakse kuumalt.
