Marineeritud Rannakarbisalat

Sisukord:

Marineeritud Rannakarbisalat
Marineeritud Rannakarbisalat
Anonim

Värsketest köögiviljadest ja marineeritud rannakarpidest valmistatud salatil pole mitte ainult meeldiv ebatavaline maitse, vaid see on ka väga tervislik.

Image
Image

See on vajalik

  • - kooritud rannakarbid (500 g);
  • - munad (3 tk);
  • - tomatid (3 tk);
  • - bulgaaria pipar (2 tk);
  • - oliiviõli (50 g);
  • - küüslauk (4 nelki);
  • - veiniäädikas (2 supilusikatäit);
  • - must pipar (1/3 tl);
  • - petersell või seller.

Juhised

Samm 1

Sulatage kooritud rannakarbid ja loputage neid jooksva vee all põhjalikult. Panime selle kaussi, milles marineerime rannakarbid.

2. samm

Rannakarbimarinaadi keetmine. Pange hakitud küüslauk ja peeneks hakitud paprika oliiviõliga eelkuumutatud praepannile. Prae 10-15 minutit, sageli segades.

3. samm

Lülitage pann välja, lisage veiniäädikas, sool ja pipar. Sega hästi. Vala rannakarbid saadud sooja marinaadiga ja jäta 2 tunniks seisma.

4. samm

Küpseta mune. Eraldage valged munakollastest. Lõigake valgud suurteks kuubikuteks.

5. samm

Rannakarbid saame marinaadist. Lisa munad, paprika ja tomatid. Võtame küpsed ja magusad tomatid.

6. samm

Lisage salatile veidi oliiviõli ja peeneks hakitud ürte. Segage salat ja pange see külaliste saabumiseni külmkappi.

Soovitan: