Kuidas Valmistada Korea Kiiret Tomatit

Sisukord:

Kuidas Valmistada Korea Kiiret Tomatit
Kuidas Valmistada Korea Kiiret Tomatit

Video: Kuidas Valmistada Korea Kiiret Tomatit

Video: Kuidas Valmistada Korea Kiiret Tomatit
Video: Looge juulis suur krüsanteemilill. Suureõieliste Korea krüsanteemide peamine saladus 2024, Märts
Anonim

Värsketest tomatitest valmistatud ebatavaline vürtsikas suupiste meeldib kõigile pereliikmetele. Seda saab kasutada mis tahes lisandite lisandina, samuti iseseisva roogana.

Kuidas valmistada Korea kiiret tomatit
Kuidas valmistada Korea kiiret tomatit

Koostisosad Korea stiilis tomatite valmistamiseks:

- 2 kg värskeid keskmise suurusega tomateid;

- 4-5 paprika;

- 10–14 keskmist küüslauguküünt;

- 1-2 kaunat kuuma punast pipart;

- kõik rohelised, mille vahel valida;

- 100 ml 6% lauaäädikat;

- 100 grammi granuleeritud suhkrut;

- 100 ml rafineeritud taimeõli;

- 60-70 grammi soola.

Korea kiirete tomatite keetmine

  1. Tomatid tuleks valida mitte liiga suured ja piisavalt tugevad, muidu võib puder osutuda.
  2. Loputage tomatid hästi, kuivatage ja lõigake pooleks või 4 tükiks.
  3. Mõlemat tüüpi pipar, samuti küüslauk, tuleb läbi viia hakklihamasinast või segistist. Sega hakitud köögiviljad peeneks hakitud erinevat tüüpi ürtidega.
  4. Valmistatud purkides asetage eelroog kihiti: kõigepealt tomativiilud, seejärel teiste köögiviljade ja jälle tomatite segu.
  5. Valage kaste igasse purki. Selle valmistamiseks segage eraldi kausis äädikas, suhkur, taimeõli ja sool.
  6. Sulgege purgid tihedalt kaantega ja pange need üleöö tagurpidi hololnikusse.
  7. Päevaks võib eelroa jätta, bukett on veelgi maitsvam.
  8. Pärast määratud aja möödumist saab purke hoida tavapärases asendis, kael püsti.

Soovitan: