Smuutisid nimetatakse sageli "vedelaks toiduks" või "õhtusöögiks klaasis". Puu- ja köögiviljad, püreestatud ja segatud tervislike lisanditega, nagu piim või kliid, võivad janu ja nälga kiiresti kustutada ning jõudu taastada. Proovige üht kõige lihtsamat, maitsvamat ja tervislikumat valikut - selleritomatit.
See on vajalik
-
- Sellerimahla smuuti:
- 6 suurt tomatit;
- 2 varssellerit;
- sool;
- seller rohelised;
- värskelt jahvatatud must pipar.
- Purustatud jää smuuti:
- 6 suurt tomatit;
- 2 varssellerit;
- küüslaugu sool;
- 3/4 tassi purustatud jääd.
- Tomatiporgandi smuuti:
- 5 tomatit;
- 2 porgandit;
- 1 varss seller
- seller rohelised;
- värske piparmünt;
- sool;
- 1/5 tassi jääkuubikuid
Juhised
Samm 1
Joogiks vali magusad, küpsed, lihased tomatid ja värsked, kindlad sellerivarred. Köögiviljadest, mis hakkavad närbuma või halvenema, ei saa maitsvat smuutit.
2. samm
Peske tomatid hoolikalt, valage üle keeva veega ja koorige need ära. Eemaldage seemned. Lõigake tomatid ja viige segistisse. Vabastage sellerivarred kõvadest kiududest ja tükeldage tükkideks. Peske rohelisi ja kuivatage paberrätikul.
3. samm
Vahusta tomatid ühtlaseks massiks. Pressi sellerivarredest mahl välja mahlapressi abil. Valage see tomatipüreele, lisage maitse järgi soola ja segage hästi. Kui jook tundub teile liiga paks, lahjendage seda väikese külma joogiveega. Vala smuuti pikkadesse klaasidesse ja kaunista selleriga. Võite segu piserdada kergelt värskelt jahvatatud musta pipraga. See jook on väga hea janu kustutamiseks.
4. samm
Proovige mõnda muud tomatise smuuti retsepti. Mahl sellerivarred. Valage tomatitele, koorele ja seemnetele keev vesi. Pange need segistisse, lisage purustatud jää, sellerimahl ja küüslaugusool. Segage segu suurel kiirusel ja kandke laiale paksude seintega klaasile. Serveeri kohe paksu õlega igas klaasis.
5. samm
Oma tomati-selleriga smuutit saate mitmekesistada, lisades värskelt pressitud porgandimahla. Valmistage tomatid ette ja peksake segistis. Koori ja mahla porgandid. Vala sinna paar supilusikatäit värskelt pressitud greibimahla. Koori sellerivarred ja haki väikesteks tükkideks. Haki piparmünt ja seller peeneks. Lisage tomatid, seller, ürdid ja porgandimahl, sool, pipar ja vispeldage kõik segistis. Viska mõned jääkuubikud laia klaasi, täida need värskelt valmistatud smuutiga ja kaunista piparmündilehtedega.
