Selle peene Itaalia roa nautimiseks ei pea restorani minema. Kuulsat lasanjet saab valmistada ka kodus.
See on vajalik
lehed lasanje jaoks; - kõva juust; - 50 g peekonit; - 1 sibul; - 2 kanarinda; - oliivid; - 300 g tomatikonserve omas mahlas; - taimeõli; - sool maitse järgi
Juhised
Samm 1
Koorige sibul ja tükeldage see peeneks. Tükelda kanafilee ja peekon. Kuumuta pann.
2. samm
Prae peekon kuivas pannis. Pärast rasva sulamist asetage sibul pannile. Laske see läbi, kuni see on läbipaistev. Seejärel lisage kana tükid. Maitsesta segu maitse järgi soola ja pipraga. Keeda 3 minutit.
3. samm
Lisage segule tomatikonservid. Sega kõik korralikult läbi ja hauta tasasel tulel umbes 15 minutit.
4. samm
Määrige valmis pajaroog taimeõliga ja asetage kiht lasanje lehte. pange selle peale kolmandik täidisest, katke see teise lehekihiga. Seejärel lisage täidis ja nii edasi. Pange oliivid viimasele täidisekihile, katke kõik tainaga.
5. samm
Riivi kõva juust, puista üle lasanjega. Kuumuta ahi ja küpseta selles lasanjet 40 minutit.