Soovitan teil proovida oma lemmik šokolaadikoogi suvist versiooni - metsamarjadega.
See on vajalik
- - 200 g tumedat šokolaadi (60% kakaost);
- - 150 g võid;
- - 25 ml mustsõstralikööri;
- - 3 muna;
- - 1 spl. Sahara;
- - 1 spl. jahu;
- - 5 g küpsetuspulbrit;
- - 175 g metsamarju.
Juhised
Samm 1
Haki või väikesteks kuubikuteks. Tehke sama šokolaadiga. Pange mõlemad koostisosad väikesesse kastrulisse, asetage veevanni ja sulatage. Segage ühtlaseks massiks ja pange veidi jahtuma.
2. samm
Vahepeal murda munad köögikombaini kaussi, lisa suhkur ja klopi 3 minutit suurel kiirusel.
3. samm
Pange ahi 180 kraadini soojenema ja vooderdage 15x15 cm küpsetuspaber küpsetuspaberiga (see hõlbustab valmistoote saamist).
4. samm
Segisti kiirust vähendades valage või ja šokolaad muna-suhkru segule ja lisage marjaliköör. Segage umbes minut.
5. samm
Vala kaussi kuivad koostisosad: jahu ja küpsetuspulber. Sega uuesti ühtlaseks massiks.
6. samm
Juba käsitsi, ettevaatlikult, et marjad ei muutuks püreeks, lisage pool neist tainasse.
7. samm
Vala tainas vormi. Määri peale ülejäänud marjad ja suru need lusikaga kergelt šokolaadimassi. Pange 40 minutiks ahju.
8. samm
Lase valmis magustoidul vormis 3 tundi jahtuda, lõika siis portsjoniteks ja serveeri!
