Me kõik armastame marmelaadi, kuid sageli ostetud magusus hirmutab teid ebaloomulikult ereda värvi ja aroomiga. Proovige kodus marmelaadi valmistada - see pole nii keeruline, kui see kõlab. Lisaks on kõik selle koostisosad ainult looduslikud. Koduse marmelaadi valmistamisel võite olla loov: mängida vormi või täiteainetega.
See on vajalik
- - vesi, 200 ml,
- - suhkur, 400 g,
- - sidrunimahl, 1/2 tassi,
- - želatiin, 2, 5 spl. l.
Juhised
Samm 1
Sega vesi (150 ml) suhkruga. Pange tulele ja keetke, kuni saadakse siirup.
2. samm
Lahjendage želatiin külma veega (50 ml), oodake, kuni see lahustub. Kuumuta želatiin, kuid ära keeda. Pange külmkappi, lisage siirupile.
3. samm
Eemaldage želatiinisiirup tulelt, lisage sidrunimahl. Klopi segu korralikult läbi. Valage see vormidesse või täitke sellega ilusad purgid. Pange see külmkappi.
