Juustusink on originaalne eelroog, mis näeb pidulikul või igapäevases lauas suurepäraselt välja. Suupiste valmistamine on väga lihtne.
See on vajalik
- - sink - 300 g;
- - juust - 400 g;
- - želatiin - 20 g;
- - vesi - 50 ml;
- - rohelised (till, petersell) - 100 g;
- - maapähklid - 50 g.
Juhised
Samm 1
Vala želatiin külma veega ja jäta umbes 25-30 minutiks paisuma. Seejärel soojendame želatiini veevannis, kuni see on täielikult lahustunud.
2. samm
Prae maapähkleid pannil kuldpruuniks. Haki pähklid noaga jämedaks või haki blenderiga.
3. samm
Haki rohelised peeneks.
4. samm
Hõõru juust peenele riivile.
5. samm
Ühendage riivjuust, ürdid, pähklid ja želatiin. Sega mass korralikult läbi ja määri pärgamendile või toidukilele. Me jaotame massi ühtlaselt üle kile, juustukihi paksus peaks olema umbes 5 mm.
6. samm
Laotasime massile singiploki. Keerame juustumassi (kilele) singi ümber nii, et sink oleks täielikult juustu sisse mähitud. Panime tassi külmkappi 2 tunniks. Enne serveerimist vabastage anum kilest ja lõigake viiludeks. Kaunista ürtidega.
