Kuidas Valmistada Maitsvat Pärmivaba Leiba

Sisukord:

Kuidas Valmistada Maitsvat Pärmivaba Leiba
Kuidas Valmistada Maitsvat Pärmivaba Leiba

Video: Kuidas Valmistada Maitsvat Pärmivaba Leiba

Video: Kuidas Valmistada Maitsvat Pärmivaba Leiba
Video: 🍞 Kuidas valmistada leiba? 2024, Detsember
Anonim

See pärmivaba leiva retsept ei jäta teid ükskõikseks! Leiba valmistatakse väga lihtsalt ja kiiresti. Ja see osutub nii lõhnavaks, krõbedaks ja maitsvaks!

Kuidas valmistada maitsvat pärmivaba leiba
Kuidas valmistada maitsvat pärmivaba leiba

See on vajalik

  • Jahu - 2 tassi
  • Keefir - 1 klaas
  • Sidrunhape - 1/2 tl
  • Suhkur - 1 supilusikatäis
  • Sool - 1 tl
  • Soda - 1 tl
  • Terve köömned, jahvatatud koriander - maitse järgi
  • Taimeõli - 1 tl

Juhised

Samm 1

Vala keefir sügavasse kaussi. Parem, kui see on toatemperatuuril. Vala sisse üks supilusikatäis suhkrut, teelusikatäis soola ja üks teelusikatäis soodat. Lahtiste koostisosade lahustamiseks segage hästi.

2. samm

Sõelu 2 tassi jahu. Võite kasutada mõnda rukkijahu või proovida leiva valmistamist täisterajahust. See on tervislikum kui rafineeritud valge jahu.

3. samm

Sega teises kausis sõelutud jahu ja sidrunhape. Lisa vürtsid - köömned ja jahvatatud koriander. Sega põhjalikult.

4. samm

Kuumuta ahi temperatuurini 180 C. Määri leivavorm taimeõliga.

5. samm

Ühendage keefirimass jahuga. Sõtku pehme tainas. Tainas jääb lahti ja jääb teie kätele kinni.

6. samm

Piserdage tainas jahuga, et see ei kleepuks, ja asetage see küpsetusnõusse. Pange anum ahju. Küpseta 30–40 minutit, kuni see on krõbe.

7. samm

Lõhnav ja maitsev leib on valmis!

Soovitan: