Omlett on üks populaarsemaid munaroogasid maailmas ja pealegi on see vahetu. Omletti peetakse Prantsuse köögi roogiks, seega on võetud nimi "omlett". Neid pakutakse tavaliselt hommikusöögiks, kuid neid saab valmistada ka muul ajal.
See on vajalik
-
- 2 muna;
- 2 spl piim;
- 1 tl või;
- sool maitse järgi;
- mikser või vispel.
Juhised
Samm 1
Klopi munad segistiga piima ja soolaga lahti, kuni tekib paks vaht. Määri kauss võiga ja vala sinna vahustatud munasegu.
2. samm
Omleti aurutamiseks on kaks võimalust:
a) topeltkatlas;
b) kui topeltkatelt pole, siis saate kodus veevanni teha. Selleks vajate kastrulit ja portselanist kaussi.
Pange kauss keeva veega kastrulisse, pärast seda, kui olete kontrollinud, kas keeduvett valatakse omletiga kaussi. Kata ja keeda umbes 8 minutit.
