Maapähklid sisaldavad rohkesti rasvu ja valke, mis on heaks energiaallikaks, taastavad koheselt jõu ja lisaks toetavad südame ja veresoonte tervist.
Kuigi maapähkleid nimetatakse ka maapähkliteks või hiina maapähkliteks, kuuluvad need tegelikult kaunviljade perekonda. Ligikaudu 30% maapähklitest on lihaseid tugevdavad valgud, kuid samal ajal on sellel madal glükeemiline indeks, see tähendab, et see on kombinatsioon, mis on optimaalne neile, kes elavad aktiivset eluviisi ja jälgivad samal ajal oma kehakaalu. Maapähklites sisalduv kaalium reguleerib kehas vedelike taset, alandab vererõhku ja tagab närvisüsteemi normaalse funktsioneerimise.
Vähendab kolesteroolitaset
Maapähklid aitavad organismil võidelda südame-veresoonkonna haigustega, varustades selle E-vitamiini, aminohappe arginiini ja oleiinhappega, mis vähendavad tõhusalt vere kolesteroolitaset ja takistavad artereid ummistavaid verehüübeid.
Südame toetamine
Maapähklid sisaldavad rasveraatorit 30 korda rohkem kui viinamarjad. See äärmiselt kasulik aine on võimas antioksüdant, mis tugevdab veresoonte seinu ja hoiab ära südame-veresoonkonna haiguste tekke.
Uudishimulikud faktid
- Uuringud on näidanud, et röstitud maapähklid suurendavad p-kumaarhappe taset, mille tulemuseks on antioksüdantsete omaduste suurenemine 22%.
- Tervisele on kõige kasulikum looduslik maapähklivõi, mis on valmistatud ilma säilitusainete, toiduvärvide ja hüdrogeenitud rasvade lisamiseta.
- Olge ettevaatlik, maapähklid on üks levinumaid toite, mis põhjustavad allergilisi reaktsioone.
- Maapähkleid nimetatakse maapähkliteks, kuna nende viljad valmivad maa all.
- Madala glükeemilise indeksi tõttu takistavad maapähklid diabeedi arengut.
