Ungari Supp

Sisukord:

Ungari Supp
Ungari Supp

Video: Ungari Supp

Video: Ungari Supp
Video: ИДУ К МЕЧТЕ.. ШАЛПЕК UPX промокод 2024, Detsember
Anonim

Ungari traditsioonilise köögi põhielement on paprika ehk magus pipar. Seetõttu peaksite ungari supi valmistamisel pöörama erilist tähelepanu just sellele vürtsile. Ungari supiretseptis on palju variatsioone; seda saab valmistada isegi jogurtiga.

Ungari supp
Ungari supp

See on vajalik

1 sibul, 1 küüslaugupea, 3 kartulit, 1 klaas jogurtit, taimeõli, 1 spl. l. paprika, 1 spl. l. jahu, sool, vürtsid

Juhised

Samm 1

Koori sibul ja haki peeneks. Koorime ka küüslaugu, lõigame iga viilu pooleks. Prae nii küüslauku kui ka sibulat paksu põhjaga kastrulis taimeõlis, kuni need omandavad kuldse tooni.

2. samm

Lisage segule paprika, vürtsid, sool ja tükeldatud kartulid. Täitke 1 liitri kuuma veega. Sulgege kaas ja oodake, kuni see keeb. Küpseta umbes 15 minutit - kuni kartulid välja tulevad.

3. samm

Lisage kalgendatud piimale jahu ja segage hoolikalt. Lisa supile väikese vooluna pidevalt segades kohupiim. Keeda tasasel tulel veel 10 minutit - ja ungari supp on valmis. Head isu!

Soovitan:

Ungari Kõrv

Ungari Kõrv

Ungaris on kalasupi valmistamiseks palju võimalusi, kuid idee on alati sama - paprika ja kala kombinatsioon. Vaatame selle roa kõige tavalisemat valmistamisviisi. Tuleb märkida, et mida rohkem kasutatakse kalaliike, seda maitsvam on Ungari kalasupp

Kuidas Teha Ungari Bograchi Suppi

Kuidas Teha Ungari Bograchi Suppi

Bograch on ungari roog. Ungarlaste traditsiooniline põllumajandussektor oli veisekasvatus. Nad valmistasid toitu peamiselt toodetest, mida võis saada karjamaadel või kariloomadel mägedes sõites - need on liha ja köögiviljad. Sõna bograch saab ungari keelest tõlkida kui pada - rändkarjakasvatajate põhiroad

Kuidas Teha Ungari Kalasuppi

Kuidas Teha Ungari Kalasuppi

Ungaris nimetatakse seda kalasuppi Halasleks. See on väga populaarne mitte ainult ungarlaste, vaid ka inimeste seas kogu maailmas. Ungari kalasupp on väga maitsev, aromaatne ja suussulav ning kala on maitselt mahe, eriti kui see on kombineeritud tomatitega

Ungari Veiseliha Kapparitega

Ungari Veiseliha Kapparitega

Ungari veiseliha on hapukas ja magushapu. See maitse pärineb kapparitest. Roog ise serveeritakse pasta ja värskete köögiviljadega. Suurepärane õhtusöök. See on vajalik - veiseliha mass 1 kg; - rasv 150 g; - nisujahu 100 g

Kuidas Teha Ungari Guljašši

Kuidas Teha Ungari Guljašši

Ungari guljašš on talupojaroog. Esialgu valmistasid seda karjased, kasutades selleks vajalikku toitu ja pannes selle tulele riputatud potti. Ungari guljaši jaoks pole ühte "õiget" retsepti, kuna roogil on palju variatsioone - guljašisupp, segde guljašš, oadega guljašš, nuudlitega guljašš jne