Eelroog "Maasikas" on väga ebatavaline ja maitsev, ilmselt ei saa kõik kohe aru, millest see koosneb. Ja see maitsev eelroog on valmistatud heeringast ja kartulist, see retsept sobib ideaalselt piduliku laua jaoks.
See on vajalik
- Viie portsjoni jaoks:
- - 300 g kergelt soolatud heeringat;
- - 400 g kartulit;
- - 150 ml peedimahla;
- - 1 sibul;
- - 0,5 tl seesamiseemneid;
- - värske petersell.
Juhised
Samm 1
Keeda kartulid nende koorega. Jahutage, koorige, hõõruge peene riiviga.
2. samm
Lõika heeringas väikesteks kuubikuteks.
3. samm
Koori sibul, haki ka. Kui teile ei meeldi toidule sibulat lisada, siis võite selle paariks minutiks keeva veega üle valada - siis kaob kibestumine sellest, see muutub pehmemaks.
4. samm
Riivikartulitest tehke peos väike kook. Pange sellele väike kogus hakitud heeringat ja sibulat. Kinnitage, vormige maasikateks.
5. samm
Kastke "maasikas" peedimahlasse, pange tassi.
6. samm
Kaunista seesamiseemnetega ja värske peterselliga.
