Bulgaaria Eelroog

Bulgaaria Eelroog
Bulgaaria Eelroog

Sisukord:

Anonim

Bulgaaria eelroog on väga huvitav ja maitsev roog. See on valmistatud fetajuustust, piprast ja tomatitest, maitsestatud marinaadiga.

Bulgaaria eelroog
Bulgaaria eelroog

See on vajalik

  • - 4 paprikat;
  • - salat;
  • - 2 varsi noort küüslauku;
  • - 50 g fetajuustu;
  • - 2 tomatit;
  • - 2 kõvaks keedetud muna;
  • - 10 oliivi;
  • - petersell;
  • - sool;
  • - äädikas;
  • - pähklid.
  • Tankimiseks:
  • - toores muna;
  • - 200 ml keefirit;
  • - kreeka pähklid;
  • - äädikas;
  • - sool;
  • - taimeõli

Juhised

Samm 1

Kõigepealt valmistage kaste: segage keefir, toores muna, äädikas, sool, purustatud kreeka pähklid ja taimeõli.

2. samm

Koorige seemned paprikast ja soolake need sees. Pange 10 minutiks kõrvale ja täitke seejärel paprikad kastmega.

3. samm

Viiluta tomatid risti ja lusikaga kogu mahl ja viljaliha. Maitsesta soolaga ja täida tomatid hakitud munade, fetajuustu ja tomatimassiga. Puista peale purustatud pähkleid.

4. samm

Lõika salatilehed ribadeks ja sega marinaadiga. Marinaad on valmistatud taimeõlist, äädikast ja soolast. Puista kõik hakitud küüslaugu ja kukerohelistega.

5. samm

Serveeri valmis tassi taldrikule, puista peale hakitud oliive.

Soovitan:

Kuidas Teha Bulgaaria Jooki "buza"

Kuidas Teha Bulgaaria Jooki "buza"

Buza on traditsiooniline Bulgaaria jook, mis võib asendada igavat teed või kohvi. Buza eripära on selle hapukas maitse ja hea janu kustutav toime. Selle joogi valmistamiseks vajate alati laos olevaid koostisosi. peaaegu iga koduperenaine

Kuidas Küpsetada Bulgaaria Baklažaani

Kuidas Küpsetada Bulgaaria Baklažaani

Bulgaaria baklažaanid on väga õrnad, maitsvad ja mitte eriti vürtsikad. Soovitan talveks valmistada see vürtsikas köögiviljapann. Kindlasti rõõmustab teid selline roog. See on vajalik - baklažaan - 7 kg; - tomatid - 4 kg; - petersell - 1 kamp

Bulgaaria Kurgi Retsept

Bulgaaria Kurgi Retsept

Marineeritud kurgid on suurepärane suupiste talvel, kui värsked kurgid on igapäevases menüüs haruldane külaline. Spetsiaalse retsepti järgi valmistatud krõbedad lõhnavad kurgid mitte ainult mitmekesistavad tavapärast dieeti, vaid lisavad pidusöögile elurõõmu

Bulgaaria Stiilis Riisisalat Magusa Pipraga

Bulgaaria Stiilis Riisisalat Magusa Pipraga

Bulgaaria rahvusköök kasutab kõige sagedamini lahja menüüd, köögivilju tarbitakse mis tahes kujul: toores, keedetud, praetud, hautatud, marineeritud. Neid serveeritakse eelroa, lisandina, külmade roogadena. Riisisalat punase paprikaga on üks selle köögi rahvusroogadest

Maitsev Eelroog Eelroog - Maksavorst

Maitsev Eelroog Eelroog - Maksavorst

Hoolimata asjaolust, et maksauss on vorstidest odavaim, sisaldab see toitaineid rohkem kui paljud kallid. Ja pealegi on seda kodus palju lihtsam valmistada. Maksavorst on olnud nõukogude ajast alates odav, lihtne ja maitsev toit, mis on aja jooksul muutunud tõrjuvamaks ning paljud inimesed tajuvad seda nüüd kasside ja koerte toiduna