Aasia supp valmib väga kiiresti, kuid see osutub väga originaalseks ja maitsvaks. Sellise supiga tuleks kindlasti proovida oma menüüd mitmekesistada.
See on vajalik
- Me vajame:
- 1. sibul - 1 tükk;
- 2. rannakarbid - 300 grammi;
- 3. seened - 200 grammi;
- 4. sellerijuur - 2 tükki;
- 5. porgand - 1 tükk;
- 6. kanarind - 200 grammi;
- 7. sojakaste, palsamiäädikas, basiilik, punane pipar - maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Keetke kanarind, lõigake kuubikuteks, sulatage seened (võite seeni võtta).
2. samm
Pange kuubikuteks lõigatud sibul, porgand ja seller keevasse vette. Keeda tasasel tulel kakskümmend minutit.
3. samm
Lisage supile seened ja kanarind. Lisage maitsele sojakaste, kuiv basiilik, punane pipar. Ärge liialdage palsamiäädikaga - vajate seda väga vähe.
4. samm
Viie minuti pärast lisage sulatatud rannakarbid Aasia supile ja veel viie minuti pärast saab suppi pakkuda. Head isu!