Kodus saate küpsetada maitsvaid pirukaid, kulutamata küpsetamiseks palju aega ja vaeva. Meisterda retseptiretseptid, need aitavad külaliste ootamatu saabumise korral välja. Katsetage uute koostisosade lisamisega. Võimalik, et saate oma huvitava versiooni välja mõelda.
Valmistage originaalne kohupiimapirukas. See maitseb soojalt või külmalt ning seda saab pakkuda eelroa või pearoana. Klopi 2 muna poole teelusikatäie soola ja 2 spl. supilusikatäis suhkrut. Lisage 200 g pehmet kodujuustu ja 1 tass sõelutud nisujahu, mis on segatud 1 spl. lusikas küpsetuspulber. Riivi 200 g mitte liiga kuuma juustu. Klopi eraldi kausis 2 muna poole klaasi piima, näpuotsatäie soola ja veidi värskelt jahvatatud musta pipraga.
Kohupiimatainast pirukat saab teha praetud sibulaga kartulipudru või keedetud kanalihaga
Määri tulekindel vorm võiga ja vala tainas sinna. Määri riivjuust ühtlasele kihile ja vala sellele muna-piimasegu. Pange anum 180 ° C-ni eelsoojendatud ahju. Küpseta kuldpruuniks. Jahuta kook otse pannil, lõika viiludeks ja aseta kaussidele.
Magusa muretainakoogi valmistamine kiiresti ja lihtsalt. Täidiseks kasutage värskeid või sulatatud puuvilju või marju. Proovige teha pirukat värskete vaarikatega, see tuleb väga maitsekas.
200 g või margariini 1 tass suhkrut ja 3 tassi sõelutud nisujahu, puder peeneks puruks. Pange pool purust võiga määritud ahjuvormi, peale 1 tass värsket vaarikat ja kata ülejäänud tainaga. Küpseta 240 ° C-ni kuumutatud ahjus kuldpruuniks. Jahuta kook otse pannil ja puista üle tuhksuhkruga.
Magusa täidisega õunakook osutub väga õrnaks ja õhuliseks. Klopi tainas segistiga, see on kohevam ja homogeensem. Püreesta muna 100 g suhkruga, lisa 125 g looduslikku magustamata jogurtit, 150 g pehmendatud võid. Lisage osade kaupa segusse 1, 5 tassi sõelutud nisujahu, mis on segatud 2 tl küpsetuspulbriga. Pange tainas määritud ümmargusesse vormi, siluge pind kätega ja tehke servadele kaitserauad.
Koorige 5 küpset magushaput õuna, eemaldage südamik, lõigake puuviljad väga õhukesteks viiludeks. Pange need tainale kaalude kujul. Valmistage täidis, segades 2 muna 200 g madala rasvasisaldusega hapukoore ja 200 g suhkruga. Klopi segu seni, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Valage hapukoore ja munamass pirukasse ja asetage see 200 ° C-ni eelsoojendatud ahju. Küpsetage toodet umbes 45 minutit. Piserdage kooki jahvatatud kaneeliga segatud suhkruga.
Muutke suhkru kogust tainas ja maitse järgi täidist
Proovige küpsetada kiiret kirsikooki, mida saab pakkuda nii soojalt kui ka külmalt. Valmistage tainas, segades 0,75 tassi suhkrut 6 spl. supilusikatäit sulavõid, näputäis vanilliini ja 1 tl mandlipuru. Lisa muna ja klopi segu mikseriga lahti. Sega 1 tass sõelutud jahu 1 spl. lusikatäis küpsetuspulbrit ja 0,25 tl soola. Võisegule lisage vaheldumisi jahu ja 0,25 tassi piima, sõtkudes ühtlaseks pehmeks tainaks.
Tõsta tainas võiga määritud ja jahuga küpsetusnõusse. Määri pestud ja kuivatatud kirsid üle pinna, vajudes need kergelt tainasse. Puista kook 1 spl. lusikatäis fariinsuhkrut ja asetage 200 ° C-ni kuumutatud ahju. Küpseta kuldpruuniks. Kaunista valmis kook vahukoorega.
