Kerged ja maitsvad maiustused maasikate, jogurti ja valge šokolaadiga - see on lihtsalt unistuste magustoit! Õrnad, õhulised, sulavad suus, jättes maitsva järelmaitse. Soovi korral võite maiustustele lisada kodujuustu, kuid see pole üldse vajalik.
See on vajalik
- 100 g valget šokolaadi;
- 50 ml suhkruvaba jogurt;
- 500 g värskeid maasikaid;
- 100 g kookoshelbeid (selle asemel võite kasutada tuhksuhkrut);
- 200 g pehmet kodujuustu (valikuline).
Juhised
Samm 1
Murra šokolaad väikesteks tükkideks ja sulata vesivannil. Selleks saate kasutada ka mikrolaineahju. Avage see iga 15 sekundi järel ja segage šokolaadi.
2. samm
Vala sulatatud šokolaadi sisse jogurt, sega hoolikalt läbi. Kui soovite teha kodujuustuga maiustusi, peate selle selles etapis lisama (muidugi tuleks segu hästi segada).
3. samm
Pange šokolaadi-jogurti segu selle paksendamiseks külmkappi ja me tegeleme maasikatega.
4. samm
Loputage marjad, kuivatage, puhastage lehtedest ja vartest. Maasikaid saab kasutada tervena või võite lõigata pooleks või isegi neljaks, siis on meie kommid väiksemad.
5. samm
Võta jahtunud šokolaadi-jogurti mass külmkapist välja ja asu maiustusi tegema. Iga marja peaks olema meie valge glasuuri sisse mähitud ja kookoshelvestes (või suhkrupulbris) valtsitud. Seda tuleb teha kiiresti, kuna toatemperatuuril hakkab jogurti segu uuesti vedelaks muutuma.
6. samm
Pange maiustused tassi ja asetage need külmkappi. Tunni pärast saab gurmeetoidu pakkuda. Peate maiustusi külmkapis hoidma. Tõenäoliselt ei pea te neid siiski ladustama, sest need kaovad hetkega!
