Küpsetatud õunad on magustoit, mida saab nautida kõige rangema dieediga. Sellest lihtsast roogist saate teha mitu variatsiooni erinevate lisanditega. Eriti maitsvad on küpsetatud rohelised õunad - "Antonovka", "Semerenko", "Granny Smith".
See on vajalik
-
- Kümne portsjoni jaoks
- 5 tükki. õunad;
- 100 g suhkrut või mett;
- kaneel.
- Jõhvikate või pohlade täidiseks:
- 150 g pohli või jõhvikat;
- 100 g suhkrut.
- Kreeka pähkli täidise jaoks:
- 150 g kooritud kreeka pähkleid;
- 4 supilusikatäit kallis;
- näputäis kaneeli.
- Kodujuustutäidise jaoks:
- 200 g kodujuustu, mille rasvasisaldus on vähemalt 9%;
- üks muna;
- 2 spl Sahara;
- näputäis kaneeli;
- vanilliin nuga otsas.
Juhised
Samm 1
Peske õunad, lõigake pooleks. Eemaldage keskosa nii, et selle kohale jääks ümmargune auk. Kõige mugavam on seda teha spetsiaalse ümmarguse lusikaga. Haki koor mitmes kohas, et õunad saaksid küpsetamisel vormi hoida.
2. samm
Kui soovite küpsetatud õunu valmistada ilma täiteaineta, piserdage pooled kaneeliga. Pange väljalõigatud auku suhkur või mesi. Pange 15-20 minutiks eelsoojendatud ahju temperatuurini 180 ° C. Kontrollige valmisolekut puidust vardaga - kui õun torkab ilma vaevata, on roog valmis.
3. samm
Proovige õunu jõhvikate või pohladega. Valmistatud poolikute keskele asetage suhkruga segatud pohlad või jõhvikad ja küpsetage ülalkirjeldatud viisil.
4. samm
Pähklitäidise jaoks sorteerige kreeka pähklid ettevaatlikult, röstige neid ahjus 4–5 minutit 170 ° C juures ja hakkige noaga väikesteks tükkideks. Lisa mesi ja näputäis kaneeli ning sega. Selle segu abil täitke õunapoolikud slaidiga ja küpsetage samamoodi nagu esimeses variandis.
5. samm
Kohupiimatäidise jaoks hõõru kohupiim koos muna, suhkru, vanilli ja kaneeliga köögikombainis pastaks. Täida õunapoolikud valmis täidisega. Sellisel juhul peaks ahju temperatuur olema madalam ja küpsetusaeg pikem. Sellistes tingimustes küpsetatakse kohupiimatäidis peene homogeense massiga. Küpseta 130 ° C juures umbes 30 minutit. Seejärel kontrollige puidust vardaga õunte valmisolekut. Selle magustoiduvõimaluse jaoks võtke väikesed puuviljad ja see on kiiremini valmis.
