Mis võiks olla maitsvam kui omatehtud kukkel tee jaoks - seda on raske öelda. Manna-muffini retsept üllatab kahtlemata ja rõõmustab samal ajal oma maitse ja valmistamise lihtsusega.
Maitsev kukkel meeldib kõigile eranditult. Selle valmistamiseks vajate meie põgusas eas minimaalselt toitu ja väärtuslikku aega. Luba endale ja oma perele lõhnavaid omatehtud kooke.
Mida on vaja muffini valmistamiseks:
- manna - 50 gr.;
- või ½ pakk;
- granuleeritud suhkur - 50 gr.;
- nisujahu - 150 gr.;
- tuhksuhkur;
- pähklid, rosinad, kuivatatud aprikoosid maitse järgi;
- küpsetusnõu, mida saab kasutada mikrolaineahjus;
- küpsetuspaber.
Alustame muffinite valmistamist.
Jahvata suhkrut ja pehmendatud võid, kuni saadakse valge mass. Seejärel lisage neile jahu, manna ja segage hästi. Tainas ei tohiks käte külge kleepuda, kui see juhtub, peate lisama veel jahu.
Maitse saamiseks võite lisada varem vees leotatud rosinaid või kuivatatud aprikoose. Pange küpsetuspaber mikrolaineahjus kasutatavasse nõusse ja lusikaga tainas. Peate seda kahvliga läbistama mitmes kohas, puistama hakitud pähklitega ja asetama mikrolaineahju 10 minutiks. Pärast seda aega jäta küpsetised ahju veel 5 minutiks kerkima.
Pärast tuhksuhkruga piserdamist võite kuklit serveerida nii tee, kohvi, piima kui isegi mahlaga, nii soojalt kui külmalt.
