Kui teete selle lihtsa retseptiga sealiha guljašši, on teil suurepärane liha koos hämmastava kastmega. Guljaši valmistamisel multikookeri kasutamine muudab selle protsessi lihtsaks ja guljaš ise on ebatavaliselt maitsev.
See on vajalik
- - sealiha sisefilee - 300 grammi
- - must pipar
- - sool
- - tomat - 3 tükki
- - sibul - 1 tükk
- - taimeõli - 2 supilusikatäit
- - vesi - 300 ml.
Juhised
Samm 1
Sealiha guljašš on mitmekülgne roog. Selle maitsvaks küpsetamiseks peate järgima kõiki toiduvalmistamise reegleid järgmises järjekorras. Nagu tavaliselt, alustage liha ettevalmistamisest. Peske ühes tükis ja kuivatage. Seejärel lõigake väikesteks tükkideks.
2. samm
Maitsev guljašš tuleb välja, kui küpsetate seda aeglases pliidis. Selleks vajate paar supilusikatäit rafineeritud päevalille- või oliiviõli. Valage see multivarki kaussi. Pange valmis liha sellesse ja alustage režiimi "prae" kasutamist. Piisab selle kasutamisest umbes paarkümmend minutit.
3. samm
Koori sibul ja porgand, haki blenderis või lõika väikesteks tükkideks. Saada lihale 10 minutiks. Sega korralikult, et porgandid ja sibulad oleksid ühtlaselt pruunid.
4. samm
Segage klaasi vees kaks supilusikatäit tomatipastat. Segage, kuni pasta lahustub hästi. Lisage lihale ja lülitage režiim "hautis" 30 minutiks sisse
5. samm
Guljašile lisage vürtse: must pipar, sool ja loorberileht. Sega see läbi. Lülitage multikeetja välja. Lauda serveeritakse maitsvat sealiha guljašši.
