Kuidas peret mitmekülgselt toita ja samal ajal mitte ületada tagasihoidlikku eelarvet - mõnikord muutub see perenaise jaoks üheks pakilisemaks probleemiks. Sellises olukorras võib aidata järgmine meetod.
See on vajalik
- - 4 suurt kana
- - 1 tükk sealiha (umbes kilogramm)
- - suur sügavkülmik
Juhised
Samm 1
Eraldage kanarümbadest tiivad ja trummipulgad. Neid võib eraldi külmutada ja seejärel kartuli, köögivilja või riisiga hautada, teha kanaga pilafi, küpsetada ahjus või marineerida ja praadida restil. Sääred, muide, saab ikka topitud.
2. samm
Lõika kanarinnafilee ja jaga iga tükk pooleks, klopi lahti. Teil on nüüd 16 dieedikarbonaadi, mille saate sügavkülma panna.
3. samm
Lõika ülejäänud liha luudelt ära ja hakkliha sealiha lisamisega. Jagage hakkliha 4 ossa.
4. samm
Sega 1 osa keedetud riisi ja sibulaga - saad lihapallid, mida saab ka sügavkülmutada.
5. samm
Alates teisest osast saate valmistada laisaid kapsarulle, lisades riisile hakitud kapsast. Ka nemad lähevad sügavkülma.
6. samm
Kolmandas osas lisage veidi leotatud saia, riivitud kartulit, sibulat, vormige kotletid ja külmutage ka.
7. samm
Ülejäänud hakklihast tehke lihapallid või täidis omavalmistatud pelmeenide jaoks (kui olete poodidest väsinud).
8. samm
Keeda kondid, mille peal on lihajääke, väheses vees. Lõika keedetud liha - seda saab kasutada mereväe pasta valmistamiseks.
9. samm
Valage saadud puljong plastmahutitesse, külmutage ja kasutage vajadusel esimeste kursuste ettevalmistamiseks.
