Frittata roog valmistatakse kiiresti, kuid see osutub väga õrnaks ja rahuldavaks. Seda saab täiendada aromaatsete sibulate, veiseliha, samuti tomatite, seente, peekoniga. Õhtusöögiks või lõunasöögiks võib juustu fritatat pakkuda koos supi või salatiga.
See on vajalik
- - 450–500 grammi jahvatatud veiseliha;
- - pipar ja sool maitse järgi;
- - 1 spl. l. oliiviõli;
- - 1/4 tl. küüslaugupulber;
- - 10 muna;
- - 1 sibul;
- - 120 grammi Cheddari juustu.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt valmistage kõik koostisosad, mida vajate oma juustu frittata valmistamiseks.
2. samm
Pipra jahvatatud veiseliha, soola ja prae keskmisel kuumusel pehmeks.
3. samm
Koorige sibul, peske, lõigake poolrõngasteks ja prae ka hakklihast eraldi kuldpruuniks.
4. samm
Aja munad sügavasse anumasse. Vala piim ja lisage 1/2 cheddari juustu, mis tuleb kõigepealt riivida peene riiviga. Saadud mass soola ja pipart.
5. samm
Pange kaussi ühtlane kiht praetud veiseliha, seejärel kiht sibulat. Täitke kõik munade seguga. Puista peale teine pool riivjuustust.
6. samm
Kuumuta ahi kahesaja kraadini, aseta anum sinna ja küpseta kuldpruuniks. Selleks kulub umbes 15 kuni 20 minutit.
