Esmapilgul on see retsept kõige tavalisema majoneesiga puhvisalatiga. Kuid selle eripära seisneb komponentide mittestandardses valikus, mille kombinatsioon jätab tõesti mulje. Lisaks annavad veel purustamata kreeka pähklid sellele salatile ebatavalise maitse.
See on vajalik
- - suitsutatud rind 2 tk;
- - munad 3 tk;
- - juust 90 g;
- - õunad 500 g;
- - sibul 100 g;
- - ploomid 60 g;
- - kreeka pähklid 150 g;
- - majonees 200 g.
Juhised
Samm 1
Keeda munad ja haki peeneks. Pruunista kreeka pähklid kergelt, eemalda neist kaitsekile.
2. samm
Ärge hakkige suitsutatud kanaliha liha jämedalt.
3. samm
Riivi juust. Kibest vabanemiseks koorige sibul, tükeldage ja valage korraks keeva veega. Õun on parem koorida ja väga peeneks hakkida.
4. samm
Kastke ploome 10 minutit kuumas vees, seejärel loputage, kuivatage ja lõigake.
5. samm
Pange nüüd kõik ettevalmistatud koostisosad salatikaussi kihiti sellises järjekorras: kana, õun, munad, sibul, ploomid, juust.
6. samm
Loomulikult ärge unustage iga kihti majoneesiga põhjalikult leotada.
7. samm
Saada salat mõneks ajaks külmkappi tõmbama. Seejärel võta see välja ja pane pooled kreeka pähklitest.
