Baklazaanikreemi Supp

Baklazaanikreemi Supp
Baklazaanikreemi Supp

Sisukord:

Anonim

Retsept lõhnava ja väga delikaatse baklazaaniga kooresupi jaoks. Üks maitsvamaid, ilusamaid ja keerukamaid prantsuse kooresupi retsepte.

baklažaanikreemi supp
baklažaanikreemi supp

See on vajalik

  • - 6 baklažaani;
  • - 3 porgandit;
  • - 3 kooritud tomatit;
  • - 2 valget sibulat;
  • - 2 loorberilehte;
  • - oks köömneid;
  • - pool klaasi valget veini;
  • - 500 ml koort;
  • - 500 ml piima;
  • - oliiviõli;
  • - 4-5 küüslauguküünt.

Juhised

Samm 1

Koori baklažaanid ja küpseta ahjus. Teise võimalusena võib baklažaane õlis kuni pehmeks hautada.

2. samm

Kuumutage sügavas kastrulis õli, lisage kuubikuteks lõigatud sibul ja porgand. Hauta 10 minutit, lisa vein ja aurusta.

Seejärel visake potti hakitud baklazaanid, tomatid ja küüslauk, valage piim ja koor. Kuumuta keemiseni, alanda kuumust ja hauta umbes tund. Ärge keetke liiga palju.

3. samm

Kümme minutit enne keetmise lõppu lisage loorberileht, köömned, sool ja pipar.

Eemaldage loorberileht ja valage supp blenderisse, tükeldage ühtlaseks ja kurnake.

Enne serveerimist puista peale riivjuust.

Soovitan:

Supp Aeglases Pliidis Vorstide Jahist

Supp Aeglases Pliidis Vorstide Jahist

Aeglases pliidis küpsetatud jahivorstidest pärit supp osutub väga maitsvaks, rikkalikuks ja rahuldavaks. Selle roa valmistamine on väga lihtne ja kiire, nii et isegi algaja koduperenaine saab selle protsessiga hõlpsasti hakkama. See on vajalik - 300 gr

Suitsutatud Tiibade Supp

Suitsutatud Tiibade Supp

Suitsutiibade ja toorjuustuga supp on üsna lihtne retsept. See supp pakub kindlasti rõõmu kõigile rikkaliku toidu austajatele ning jääb meelde ka meeldiva aroomi ja suitsuliha ekspressiivse maitsega. Koostis: 3 suitsutatud kanatiiba

Kerge šampinjonikreemi Supp

Kerge šampinjonikreemi Supp

Pakume teile väga kerge ja samas maitsva seenekreemi supi retsepti. Kui soovite, et see roog oleks lahja, ärge lisage koort. See supp koos tilga muskaatpähkliga meeldib kogu perele. See on vajalik Selle lihtsa supi valmistamiseks peate:

Supp Riisi, Köögiviljade Ja Lihapallidega

Supp Riisi, Köögiviljade Ja Lihapallidega

Kerge köögiviljasupp sobib suurepäraselt kõigi pereliikmete toitmiseks, varakevadest pilves sügispäevadeni. Lahja veiseliha lihapallide lisamine lisab toidule toiteväärtust ja maitset. Koostis: Veiseliha - 350 g; Ümmargune riis - 4 spl

Kuidas Valmistada Baklažaanikreemi Suppi

Kuidas Valmistada Baklažaanikreemi Suppi

Selle retsepti jaoks tuleb baklažaanid eelnevalt grillida, mis annab supile kerge lõkkemaitse, muutes roa tõeliseks lemmikuks lauas. Seda saab pakkuda nii suupisteks suvel enne grillimist kui ka talveõhtuks, et pärast pikka jalutuskäiku pakaselise ilmaga soojendada