Frittata on populaarne Itaalia munaroog. See on omlett juustu ja täidisega köögiviljade, liha ja muude toodete kujul. Mõelge lihtsa aeglase pliidiga köögiviljade frittata retseptile. Meie peres on see roog pikka aega olnud nädalavahetuse lemmikhommik.
See on vajalik
- - külmutatud köögiviljad - 400 g;
- - keedetud vorst - 100 g;
- - kõva juust - 100 g;
- - kana munad - 6-7 tk;
- - päevalilleõli;
- - sool, vürtsid maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt paneme multivarki 10 minutiks praadimisrežiimi, valame õli kaussi ja asetame külmutatud köögiviljad sinna. Sulgeme kaane. Sel viisil köögiviljad sulatatakse ja praaditakse. Sega köögivilju aeg-ajalt spaatliga.
2. samm
Köögiviljade praadimise ajal peate juustu riivima, munad purustama anumasse ja segama juustu munadega vispliga enam-vähem homogeense massini. Kui otsustate vorsti lisada, peate selle kuubikuteks lõikama. Lisage köögiviljadele vorsti, kui need on sulanud ja pehmed.
3. samm
Kui köögiviljad ja vorst on praetud, maitsesta soolaga, maitsesta vastavalt soovile ning kõige peale lisa muna ja juustusegu. Sega munad ja köögiviljad korralikult läbi. Lülitage multikeetja režiimile "Multi Cook" või sarnasele režiimile, mis võimaldab teil kellaaega ja temperatuuri käsitsi seada. Küpsetusaeg 25 minutit, temperatuur 110 kraadi. Roog on valmis 25 minutiga! Ühes 5-liitrises multivarkis saadakse hommikusöögiks 4-5 portsjonit 2 täiskasvanu ja 3 lapse perele.
