Maasikasalat sobib suurepäraselt küpsetatud liha originaalse ja maitsva lisandina. Värskete marjade, rukola ja apelsinimahlal põhineva originaalse kastme kombinatsioon muudab sellise roa maitse meeldivaks ja huvitavaks.
See on vajalik
- - peotäis maasikaid;
- - peotäis rukolat;
- - 3 salati lehte;
- - 2 spl. supilusikatäis oliiviõli;
- - 1 tl mett;
- - ½ apelsini mahl;
- - must pipar maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Valmista kaste. Sulatage mesi õhemaks. Segage see oliiviõli ja värskelt pressitud apelsinimahlaga. Laske sellel 10 minutit tõmmata.
2. samm
Koori maasikad, pese ja lase neil nõrguda, et vesi salati maitset ei rikuks. Seejärel lõigake pooleks, kui marjad on liiga suured.
3. samm
Rebi salatilehed taldrikule ja aseta nende peale rukola ja maasikad. Puista peale jäme must pipar. Seejärel valage kaste ja serveerige lisandina või iseseisva toiduna.
