Traditsiooniliselt kasutatakse marju, näiteks maasikaid, pirukate, kompottide või hoidiste valmistamiseks ning mõnikord ka külmutatakse. Väga ebatavaline, meeldejääv ja erakordne roog on maitsev maasikatest valmistatud salat, millele on lisatud alkoholi.
See on vajalik
- - maasikad - 500 g;
- - suhkur - 4 spl. l.
- - aniisiliköör - 1 spl. l.
- - apelsiniliköör - 4 spl. l.
- - koor - 100 ml;
- - jahvatatud must pipar - 1 tl.
Juhised
Samm 1
Maasikasalat täiskasvanutele on väga lihtne ja kiiresti valmistatav, kuid just sellega saate oma sõpru üllatada kõikvõimalikel pidudel. Selleks peske maasikaid, kõige parem on neid mitu korda puhta vette kasta, sabasid eemaldamata, seejärel lasta vett tühjendada. Ärge kunagi peske marju soojas vees, muidu pehmendavad ja kaotavad isuäratava välimuse. Alles seejärel eemaldage maasika sabad ja lõigake marja vastavalt selle suurusele pooleks või neljaks.
2. samm
Järgmisena peate maasikad katma suhkruga ja jätma 15-20 minutiks. Seejärel segage marjad ettevaatlikult, lisage maasikatele alkohol. Aniisilikööri saab asendada tavalise aniisiviinaga. Seejärel lisage pipar, mille kogust saab maitse järgi varieerida. Kui te ei armasta väga vürtsikaid roogasid, pange vähem pipart. Parim on kasutada värsket jahvatatud pipart, kuna see on palju maitselisem.
3. samm
Lisage koor viimases etapis. Maasikasalat täiskasvanutele on valmis ja serveerimiseks valmis. Sellel roogil on originaalne ja vürtsikas maitse, mis ei jäta teid ükskõikseks. Jäätisepallid võivad sellisele salatile suurepäraseks lisandiks olla.
4. samm
Kui soovite teha maasikasalatit lastele, siis asendage alkohol apelsinimahlaga. Samuti ärge lisage musta pipart. Head isu!
