Seda retsepti saab kasutada lihtsa küpsise kiireks vahustamiseks. Selleks kasutatakse ainult kolme koostisosa, kuid nende kombinatsioon võimaldab teil saada magusat ja murenevat muretainast, mida küpsetatakse mitte rohkem kui 20 minutit. Tulemuseks on lihtne teeküpsis, kiire ja maitsev.
See on vajalik
- - või - 150-170 g;
- - suhkur - 100 g;
- - jahu - 250 g.
Juhised
Samm 1
Taina sõtkumiseks peate võtma pehmendatud võid, selleks on parem see eelnevalt külmkapist eemaldada. Pange või kaussi ja lisage sellele umbes 2/3 kogu suhkrust (60–75 g). Ülejäänud suhkur on puistamiseks kasulik. Suhkru asemel võite kasutada ka tuhksuhkrut - see muudab küpsised pehmemaks.
2. samm
Hõõru lusikaga võid ja suhkrut. Pärast homogeense massi moodustumist alustage väikeste portsjonitena, segades, lisage jahu. Sõtku pehme pehme tainas. Protsessi lihtsustamiseks võite kasutada mikserit, kuid isegi ilma selleta sõtkub tainas väga kiiresti.
3. samm
Rulli tainas 3-5 cm läbimõõduga vorstiks. Me panime selle tööpinnale ja selle kõrval valame ülejäänud suhkru paralleelse "tee". Veeretame vorsti suhkrus. Seejärel lõika 1–2 cm viiludeks. See on kiireim viis küpsise moodustamiseks. Võite teha teisiti - rullige 1 cm paksune kiht lahti ja lõigake siis küpsised klaasi või kondiitri vormiga välja ja piserdage pärast küpsetamist tuhksuhkruga.
4. samm
Pange küpsised võiga määritud või pärgamendiga kaetud ahjuplaadile. Me panime 10-20 minutiks 180 kraadini kuumutatud ahju - kuni küpsised on pruunistunud. Pärast seda asetage välja ja serveerige koos tee või kohviga.
