Kodune toiduvalmistamine on alati parim, hoolimata sellest, kui maitsvaid roogasid kallites restoranides pakutakse. Kodus saate kokata tõelise kokakunstiteose. Näiteks liharullid ploomikastmes.
See on vajalik
- - sealiha - 500 grammi;
- - ploomid - 300 grammi;
- - kõva juust, kuivatatud liha - igaüks 50 grammi;
- - sojakaste - 2 lusikat;
- - küüslauguküünt;
- - sidrunimahl - 1 lusikas;
- - pipar, sool, tärklis, tüümian;
- - praadimiseks mõeldud taimeõli.
Juhised
Samm 1
Haki seafilee, peksid ära. Puista peale soola ja pipart. Pange iga tüki keskele juustukuubik ja lihaviil. Üles kerima.
2. samm
Kuumuta pannil õli, prae rulle kuldseks.
3. samm
Eemaldage ploomidest seemned, pange kastrulisse, lisage sidrunimahl, tärklis, sojakaste, vürtsid, keetke.
4. samm
Valage ettevalmistatud rullid saadud kastmega, küpseta koos madalal kuumusel. Maitseks lisage küpsetamise lõpus hakitud küüslauguküünt. Head isu!