Maitsev ja ilus salat. Sellise salati jaoks on palju võimalusi, peamine koostisosa on kummelite ideed kehastavad kanamunad.
See on vajalik
- - makrellikonserv oma mahlas;
- - 2 värsket kurki;
- - 0, 5 spl. riis;
- - 200 ml. majonees;
- - rohelise sibula suled;
- - 2 spl. l. taimeõli.
Juhised
Samm 1
Keeda riis väheses vees. Jahutage see maha. Viska paar supilusikatäit majoneesi. Riivi porgand jämeda riiviga, prae neid soojendatud taimeõlis. Pigistage porgandist välja liigne õli, jahutage ja segage majoneesiga.
2. samm
Eemaldage konservid purgist, eemaldage seljaaju luud. Haki makrell kahvliga ja sega majoneesiga. Pange üks kurgipoolik kõrvale. Lõika ülejäänud kuubikuteks, lisa majonees.
3. samm
Pange kihid vaagnale järgmiselt: kurgid, riis, porgand, makrellikonserv. Pöörake ümber (kurgid peaksid olema peal).
4. samm
Lõika ülejäänud kurk ribadeks. Haki roheline sibul peeneks. Kaunista nendega salati ülaosa rohelise "klaari" kujul.
5. samm
Lõika munade valge ribadeks, haki munakollane. Valmistage neist kummel. Asetage lilled kogu salati peale. Lase sel liguneda ja serveeri kummeli salat lauale.
