Kanaroad on meie toidusedeli osaks saanud üsna hästi. Valmistame sageli kanasuppe, karbonaate, kotlette, salateid jne. See retsept üllatab teid, kui kana võib olla pehme. Imelise nimega "Linnupiim" kaste ei jäta kedagi ükskõikseks, sest see on ebatavaliselt peen ja maitsev.
See on vajalik
- - kana reied (või jalad) - 6 tk;
- - sulatatud juust ("sõprus" või "merevaigukollane") - 400 g;
- - küüslauk - 3-4 nelki;
- - sool, jahvatatud pipar, vürtsid - maitse.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt valmistame reied. Kui teil on jalad, siis on parem hakkida need mitmeks osaks.
2. samm
Kõigepealt valmistame reied. Kui teil on jalad, siis on parem hakkida need mitmeks osaks.
3. samm
Me keedame kõike 1 tund. Kastrulisse peaks jääma väga vähe kontsentreeritud puljongit.
4. samm
Lisage lihale sulatatud juust ja segage hoolikalt. Võtame selle tulelt maha ja laseme üles tulla.
5. samm
Koorige ja jahvatage küüslauk. Lisa kanale.
6. samm
Soola, lisage vürtse, ürte (valikuline). Serveeri koos oma lemmik lisandiga.
