Meeletult maitsev suupiste igaks juhuks, kui külalised otsustavad ootamatult tulla. Roogi saab serveerida nii soojalt kui külmalt. See sobib hästi kõigi lisanditega ja seda kasutatakse iseseisva roogana. Parem on sellist roogi korraga palju küpsetada, hajub "pauguga".
See on vajalik
- - 1 kg kanatiibu (soovi korral rohkem);
- - 0,5 liitrit lahjat õlut;
- - kuivatatud küüslauk - maitse järgi;
- - maitseained, sool - maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Pange ettevalmistatud tiivad suurde kaussi, maitsestage soola ja pipraga, laske mõnda aega kausis, marineerige. Soovi korral võite lisada veidi grillitud kana maitseaineid ja segada tiivad hästi.
2. samm
Levitage tiivad ahjuplaadile üks ühele. Kui tiivad on üksteise külge tihedalt asetatud, piserdage neid peal kuiva küüslauguga. Siis valatakse tiivad õllega, umbes nii, et õlu kataks pooled tiivad.
3. samm
Eelsoojendage ahi hästi. Tiivad pannakse eelsoojendatud ahju ja küpsetatakse suurel tulel 20 minutit. Pärast seda vähendatakse tulekahju täpselt poole võrra ja küpsetatakse, kuni tiivad omandavad kuldse värvi.
