Krevetid on tervislik ja maitsev toode. Kauplustes müüakse neid reeglina keedetult ja külmutatult. See on peamiselt tingitud ladustamistingimustest, sest värskeid krevette saab säilitada vaid 4 päeva. Seetõttu keedetakse neid merevees kalastades. Tarbimiseks ettevalmistamiseks keetke krevetid lihtsalt keetmata soolaga maitsestatud vees. Ja me ütleme teile, kuidas valmistada krevette õlut, et neid selle vahuse joogiga kasutada.
See on vajalik
-
- Keedetud-külmutatud krevetid - 1 kg,
- Hele õlu - 0,5 liitrit,
- Loorberileht
- punane pipar
- koriander
- tilliseeme
- kuiv till
- sool.
Juhised
Samm 1
Vala külmutatud krevetid kastrulisse, maitsesta punase pipra, tilliseemnete, kuiva tilli ja koriandriga, lisa teelusikatäis soola ja vala peale õlu. Lase 2-3 tundi toatemperatuuril seista.
2. samm
Pange pott tulele. Niipea kui vedelik hakkab keema, visake loorberileht, lülitage pliit välja ja laske suletud kaanega 10 minutit seista.
3. samm
Eemaldage krevetid, asetage need vaagnale, piserdage sidrunimahlaga ja kaunistage värskete tillioksadega.
