Õllega sobib hästi mitte ainult kuivatatud kala. Küpseta selle eest krevette, saate suurt rõõmu!
See on vajalik
-
- krevetid
- õlu
- sool
- pipar
- suur kastrul
Juhised
Samm 1
Kiibid ja krutoonid sobivad muidugi suurepäraselt õlle suupisteks. Kuid küpseta selle eest krevette - te ei kahetse! Aega kulub väga vähe, aga mis on tulemus! Erinevate lisanditega opereerides saate saavutada täiesti vastupidiseid maitseid.
Valage vett suurde kastrulisse, pange tulele. Kuni vesi keeb, saab õlut külmkapis jahutada. Lisage vette 2-3 pipratera ja 1-2 supilusikatäit soola (olenevalt krevettide kogusest; 1 kg krevette vajab 2 spl soola). Loorberilehe olemasolu pole keelatud.
2. samm
Kui vesi keeb, valage krevetid sinna. Oodake, kuni vesi uuesti keeb. Vähendage kuumust ja küpsetage krevette 2 minutit. Pange keedetud krevetid lusikaga tasasele tassi, valage peal sidrunimahl.
Teise võimalusena võite toiduvalmistamise ajal lisada hunniku tilli vette. Veel üks huvitav võimalus krevettide küpsetamiseks on jagada need kaheks osaks. Küpseta üks soola ja pipraga, teine pipra ja karriga. Tulemuseks on soolased ja vürtsikad krevetid. Ühed saab serveerimisel kaunistada sidruniga, teised tšilli või piparmündilehtedega.
3. samm
Nüüd on aeg õlu külmkapist välja võtta ning nautida maitset ja krevette. Head isu!
