Mehhiko roogasid ei erista mitte ainult teravus, vaid ka valmistamise lihtsus. Pretensioonitu lisandi või täieliku roa loomiseks ei kuluta palju pingutusi.
See on vajalik
- - 500 g riisi;
- - 70 ml taimeõli;
- - 200 g peekonit;
- - sool;
- - tšilli;
- - petersell.
Juhised
Samm 1
Loputage riis hoolikalt sooja veega. Seejärel kasta see taimeõliga täidetud pannile. Prae riisi 7 minutit. Kui tunnete, et see on liiga kuiv, lisage pannile vett. Ärge unustage küpsetamise ajal soola lisama.
2. samm
Järgmisena peaksite hakkama keetma peekonit. Lõigake see väikesteks ristkülikuteks. Prae taimeõlis 5 minutit.
3. samm
Haki ka tšillipipar peeneks. Praadimine või mitte, sõltub ainult teie isiklikest eelistustest.
4. samm
Riis, peekon ja pipar tuleb segada, kergelt tilgutada taimeõli, soola. Kaunistage roog petersellioksaga esteetika jaoks.
