Küpsetatud Lõhe Kartulitega

Küpsetatud Lõhe Kartulitega
Küpsetatud Lõhe Kartulitega

Sisukord:

Anonim

Pakun välja ühe variandi, kuidas ahjus kartuliga lõhet valmistada. Restoranimenüüst küpsetatud lõhe küpsetamise retsept meeldib kindlasti ka tõelistele gurmaanidele.

Küpsetatud lõhe kartulitega
Küpsetatud lõhe kartulitega

See on vajalik

  • - üks lõhe;
  • -10 tükki kartulit;
  • - 1 sibul;
  • - jahvatatud must pipar, sool, maitse järgi suhkur.

Juhised

Samm 1

Lõhe küpsetamiseks ahjus peate kõigepealt marineerima. Kala lõigatakse portsjoniteks, hõõrutakse soola, suhkru ja musta pipraga. Pange sel viisil töödeldud lõhe enne ahjus küpsetamist mitu tundi külmkappi.

2. samm

Kartulid tuleb koorida, lõigata noaga taldrikuteks paksusega 1, 5 - 2 cm, pärast seda valatakse ettevalmistatud küpsetusplaadile taimeõli ja pannakse kartulid välja. Selle retsepti järgi ahjus küpsetatud lõhe koos kartulitega osutub pehmeks ja mahlaseks.

3. samm

Kartuleid tuleb küpsetada tasasel tulel kuni kuldpruunini. Pärast seda pööratakse kartuliplastid ümber ja selle peale pannakse küpsetamiseks lõhetükid.

4. samm

Ülalt on kala kaetud sibulatega, lõigatud õhukesteks rõngasteks. Lõhe küpsetatakse ahjus kartuliga 20 minutit. Serveerimisel piserdatakse tassi ürtidega.

Soovitan:

Hapukoorekastmes Küpsetatud Keel Mädarõika Ja Kartulitega

Hapukoorekastmes Küpsetatud Keel Mädarõika Ja Kartulitega

Hapukoore ja mädarõikaga keel on klassikaline maitsete ja lõhnade kombinatsioon. See roog osutub väga rahuldavaks ja mahlaseks, seda on hea küpsetada külmas, küpsetades seda tõelises ahjus. Rasvase õrna keele aluseks sobib keedetud köögiviljade või seentega puder, mis on hästi leotatud rupsimahlades, kartulipannkookides või kartulipudrus

Ahjus Küpsetatud Haugid Kartulitega

Ahjus Küpsetatud Haugid Kartulitega

Haug on ebatavaliselt maitsev kala, millel on tihe ja valge pehme liha. Haug on eriti maitsev, kui seda ahjus küpsetada. See valmistamismeetod võimaldab teil säilitada selle ainulaadse toote vähimatki loodusliku maitse nüansse. Klassikaline haugi ja kartuli kombinatsioon on tõeline gurmeetoidurõõm

Traditsiooniline Soome Supp Lõhe, Koore Ja Kartulitega

Traditsiooniline Soome Supp Lõhe, Koore Ja Kartulitega

Lõhe- ja kooresuppi peetakse Soome traditsioonilises köögis kõige tavalisemaks roogaks. Kreemjas maitse annab supile õrna maitse ja lõhe saab asendada eelarvekamate kalade võimalusega. See on vajalik –Nuored kartulid (2-3 tk)

Küpsetatud Makrell Rannakarpide Ja Kartulitega

Küpsetatud Makrell Rannakarpide Ja Kartulitega

Kala on meie kehale väga kasulik. Makrell on väga maitsev ja tervislik üllas kala. Veiseliha võite ohutult asendada makrelliga, sest kalades olevad valgud imenduvad kolm korda kiiremini. Kartuliga küpsetamine on väga lihtne ja rannakarbid lisavad sellele retseptile keerukust

Ahjus Küpsetatud Lõhe Kartulitega

Ahjus Küpsetatud Lõhe Kartulitega

Roog osutub väga maitsvaks, kuid see näeb välja lihtsalt suurepärane. Seda roogi saab serveerida pidulikul laual või lihtsalt pereõhtusöögil. See on vajalik - 1 kg lõhefilee; - 4-5 kartulit; - 6-8 tk. kirsstomatid; - 1 varss seller