Väga tervislik, maitsev ja kiire magustoit - hea võimalus hommikusöögiks. Selle hõrgutise jaoks võite võtta kõik marjad - külmutatud, värsked, vaarikad, jõhvikad, pohlad, murakad.
See on vajalik
- Magustoidu kahe portsjoni jaoks:
- - 600 g külmutatud või värskeid marju;
- - 240 ml vett;
- - 50 g punast sõstart;
- - 4 spl. lusikad kreeka jogurtit;
- - 3 spl. lusikad kaerahelbed;
- - 4 tl mett.
Juhised
Samm 1
Kui võtsite magustoiduks külmutatud marjad, siis kõigepealt sulatage need, vabanenud mahla ei saa tühjendada - see ei riku magustoitu. Sorteeri värsked marjad, loputa. Lihvige ettevalmistatud marjad segistiga, seejärel hõõruge läbi peene sõela.
2. samm
Valage kaerahelbed 240 ml keeva veega, laske sellel 10 minutit tõmmata, nii et kogu vesi imendub ja saadakse paks mass. Kombineerige marjapüree 4 tl mee, Kreeka jogurti ja paisunud kaerajahuga. Sega ühtlaseks massiks. Torgake saadud mass uuesti segistiga, hõõruge teist korda läbi sõela.
3. samm
Valage valmis kaera- ja marjadessert jogurtiga kaussidesse või portsjonikaussidesse, pange magustoidu paksendamiseks külmkappi. See ei tohiks liiga palju pakseneda - lihtsalt haarake natuke. Sellist magustoitu on kõige mugavam valmistada õhtul, et saaksite siis hommikusöögiks tervislikku hõrgutist serveerida.
4. samm
Kaunista enne serveerimist värskete punasesõstraoksade või muude valitud marjadega. Magustoidukaunistusena võite kasutada värskeid piparmündilehti ning šokolaadi- või kookoselaaste.
