Idud on väga tervislik toit. Need puhastavad soolestikku, sisaldavad palju vitamiine ja mineraale. Kaeravõrsed on kõigist teraviljadest maitsvamad. Nad maitsevad magusalt; sisaldavad B-vitamiine ja teraviljadest kõige rohkem taimseid valke.
Kaera idandamiseks on mitu võimalust. Vaatleme kõige tõhusamat ja mugavamat - konserveerimise võimalust.
See on vajalik
- - kaeraseemned
- - pank
- - kaaliumpermanganaadi roosa lahus
- - vesi
Juhised
Samm 1
Puhastage ostetud kaera seemned liigsest prahist. Valige head seemned. Selleks täitke kaer veega: visake pinnale tõusnud seemned minema. Nad on "tühjad".
2. samm
Pange kaeraseemned väikesesse purki. Täitke need roosa kaaliumpermanganaadi lahusega, segage ja laske 5 minutit. Selle lahenduse abil töötlete seemneid. Tühjendage purk ja loputage seemneid mitu korda puhta veega.
3. samm
Täida kaeraseemned puhta veega 10 cm kõrgusel teraviljast.
Katke purk marli ja kinnitage see elastse riba abil. Jätke purk 12 tunniks mujale kui aknalauale.
4. samm
12 tunni pärast tühjendage kogu vesi. Vee täielikuks äravooluks asetage purk kaldus tasapinnale. Veenduge, et seemned ei kataks marlikatet, muidu nad "lämbuvad". Jätke purk sellisesse asendisse 1–3 päevaks temperatuuril 22 ° C, kuni seemned idanevad.
5. samm
Mõne päeva pärast (sõltuvalt seemnete kvaliteedist) ilmuvad idud.
Peate neid sööma, kuni idu pikkus ületab 5 mm. Sööge idusid hommikul, sest neil on tugev stimuleeriv toime. Hoidke idusid külmkapis mitte rohkem kui ühe päeva, sest isegi külmas kasvavad nad edasi.
