Kartuleid saab praadida liha, seente, linnuliha, köögiviljadega. Lisakomponendid annavad toidule iga kord uue maitse ja aroomi. Mais ei ole erand. Praetud kartul maisiga - lihtne, maitsev ja rahuldust pakkuv.
See on vajalik
- -1,2 kg kartulit
- -2 keskmist sibulat
- -350-400 gr konserveeritud mais
- -50 ml päevalilleõli
- -sool
- kuivatatud ürdid (pune, basiilik, petersell)
Juhised
Samm 1
Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks või väikesteks kuubikuteks ja kartulid väikesteks umbes 2 mm paksusteks viiludeks. Selle roa hulka ei kuulu paksud latid.
2. samm
Kuumutage päevalilleõli pannil. Pange sellesse hakitud kartul ja sibul. Soovi korral võib sibulaid eelnevalt praadida. Samal ajal veenduge, et see ei põleks. See rikub praetud kartulite maitset.
3. samm
Sega sibul ja kartul, maitsesta soolaga ja puista peale kuivatatud ürte. Segage kõik koostisosad uuesti. Rösti kõike kaetult 10 minutit keskmisel kuumusel.
4. samm
Tühjendage maisipurgist mahl. Valage mais praetud kartulite hulka ja segage. Viige roog 15 minutiks keedetud, kaetud ja tasasel tulel.
5. samm
Serveeri kuumalt. Parem on süüa ilma leivata, muidu on seedetraktile suur koormus.
