Tervislike eluviiside soovi tõttu on linnukirsijahu üha enam populaarsust kogumas. Ja see on haruldane juhtum, kui kasulikul tootel pole mitte ainult vastuvõetavaid, vaid hämmastavaid maitseomadusi: sellest jahust valmistatud tooted võivad olla tõelised maiustuste meistriteosed!
See on vajalik
- Küpsise jaoks:
- - 4 muna;
- - 200 ml piima;
- - 8 spl. Sahara;
- - 200 g linnukirssijahu;
- - 8 spl. jahu / s;
- - 1 tl küpsetuspulber.
- Kreemi jaoks:
- - 500 ml hapukoort;
- - 1 spl. suhkur (või maitse järgi).
- - värsked marjad maitse järgi;
- - siirup küpsiste immutamiseks.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt seadke ahi soojenema 180 kraadini ja valmistage küpsis. Selleks klopi munad segistiga suhkruga, vala seejärel klaas piima ja sega ühtlaseks massiks.
2. samm
Sõelu jahu ja küpsetuspulber eraldi avarasse kaussi. Segage kuivad ja vedelad komponendid, sõtke tainas kiiresti, valage see vormidesse ja saatke see pooleks tunniks kuuma ahju. Seejärel jahutage koogid ja immutage neid siirupis.
3. samm
Kreemi jaoks klopi lihtsalt hapukoor suhkruga kohevaks massiks. Katame koogi hapukoorega, katame sellega küpsetise ülaosa ja kaunistame värskete marjadega. Samuti saab tortide vahele panna marju. Saadame selle mõneks tunniks külmkappi, et kook oleks hästi küllastunud ja lihtsalt suus sulaks!
