Kas olete kunagi proovinud küpsetisi lindude kirsijahust valmistada? Siis tasub alustada koogikesega. See roog osutub väga maitsvaks ja ebatavaliseks. See üllatab meeldivalt teid ja teie lähedasi. Kiirustage selle hõrgutise ettevalmistamiseks!
See on vajalik
- - munad - 4 tk;
- - suhkur - 150 g;
- - või - 230 g;
- - jahu - 200 g;
- - linnukirssijahu - 60 g;
- - vanillisuhkur - 1 kotike;
- - liköör Amaretto - 1 supilusikatäis;
- - pohl - 120 g;
- - piimašokolaad - 50 g;
- - kreeka pähklid - peotäis.
Juhised
Samm 1
Pohladega tehke järgmist: loputage hoolikalt, pange eraldi tass ja valage supilusikatäie alkoholiga. Selles olekus peaks marja jääma 15-20 minutiks.
2. samm
Pehmenda 200 grammi võid. Selleks hoidke seda mõnda aega toatemperatuuril. Seejärel ühendage granuleeritud suhkruga. Klopi põhjalikult, kuni suhkur on täielikult lahustunud, see tähendab kuni valgeks. Saadud massile lisage mune, kuid mitte korraga, vaid ükshaaval, iga kord segu vahustades kohevaks kreemiks.
3. samm
Saadud suhkru-või massile lisage linnukirssijahu ja vanillisuhkur. Vahusta segu põhjalikult. Pange sinna nisu jahu ja pohladesse ligunenud pohlad. Sõtku tainas.
4. samm
Kuumuta ahi 160 kraadini. Kuni see kuumeneb, pange valmis tainas eelnevalt õlitatud küpsetusnõusse. Lase koogil küpseda umbes 60 minutit.
5. samm
Vahepeal ühendage hakitud piimašokolaad ja ülejäänud või. Sulata see segu veevannis ühtlaseks. Seejärel lisage sellele pohlamahla. Sega hästi.
6. samm
Valage valmis küpsetised šokolaadiglasuuriga ja soovi korral kaunistage kreeka pähklitega. Linnukirssimuffin on valmis!
