Lihavõttepühade helge püha on lähenemas. Traditsiooniliselt serveeritakse laual lihavõttekooke ja kodujuustu. Pakun välja retsepti maitsvaks kodujuustupühaks koos meega.
See on vajalik
- - suhkrustatud puuviljad - 100 g;
- - rosinad - 50 g;
- - sidrun - 1 tk;
- - kodujuust - 700 g;
- - või - 25 g;
- - hapukoor 15% - 150 ml;
- - suhkur - 50 g;
- - kallis - 50 g.
Juhised
Samm 1
Peske sidrun hästi, eemaldage õhuke koorekiht. Pressi viljalihast mahl välja. Suhkrustatud režiim. Rosinaid peseme hästi. Sega suhkrustatud puuviljad rosinate ja koorega, valage sidrunimahl ja laske 1 tund.
2. samm
Ühendage kodujuust pehme või ja hapukoorega, lisage suhkur, mesi, suhkrustatud puuviljade ja rosinate segu. Segage hoolikalt.
3. samm
Vooderdame vormi kahe toidukile kihiga. Me teeme filmis pesasid. Panime kohupiimasegu tihedalt vormi, asetame pealmise koorma ja asetame selle külmkappi 10-12 tunniks.
4. samm
Pöörake vorm ümber ja võtke lihavõtted ettevaatlikult välja. Vala peale mesi ja kaunista piparmündilehtedega. Ülestõusmispühad on valmis! Head isu! Ja häid pühi !!!
