Lihtsat, kerget ja krõmpsuvat salatit saab valmistada iga päev. Ilu on see, et köögivilju ja kaste saab muuta vastavalt teie eelistustele. Mitte salat, vaid muinasjutt.
See on vajalik
- - 6 lehtsalatit,
- - 1 porgand,
- - 1 kurk,
- - 5 redist,
- - 5 kirsstomatit (saab kasutada tavalisi tomateid),
- - 6 vutimuna (saate kana),
- - parmesan maitse järgi,
- - roheline sibul maitse järgi,
- - 4 spl. supilusikatäis oliiviõli
- - 1 tl mett,
- - 1 tl seesamiseemneid,
- - sool maitse järgi,
- - jahvatatud must pipar maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Segage tassi 4 supilusikatäit. maitse järgi supilusikatäit oliiviõli koos teelusikatäie mee, soola ja pipraga. Köögiviljasalati kaste on valmis. Soovi korral võite kasutada hapukoort, looduslikku jogurtit või majoneesi.
2. samm
Peske ja kuivatage köögiviljad. Keeda mune pehmeks, umbes viis minutit. Lõika redis õhukesteks viiludeks. Riivi porgand. Lõika kurk ribadeks. Porgandi ja kurgi saab viiludeks lõigata koorija maitse järgi. Haki roheline sibul peeneks. Lõika kirsstomatid neljaks. Lõika munad pooleks (kui kasutate kanamune, lõigake need juhuslikult).
3. samm
Rebi salatilehed juhuslikult ja aseta vaagnale. Pange salatile kurgiõled ja riivitud porgandid. Peal asetage rediseviilud ja roheline sibul. Tankige riietumisega. Pange salati peale vutimunad ja kirsstomatid.
4. samm
Riivi juust keskmise või peene riiviga (võite selle lõigata viiludeks - maitse järgi). Enne serveerimist puista salat juustu ja seesamiseemnetega.
