Sõbrapäeval saate oma hingesugulasele meeldida originaalse romantilise õhtusöögiga. Südamete kujul olev kook muutub piduliku laua peamiseks kaunistuseks ja loob armastuse ja helluse atmosfääri.
See on vajalik
- - šokolaadiglasuur
- - külmutatud või värsked kirsid
- - 3 muna
- - 100 g võid
- - 2 tl želatiin
- - 3 spl. l. Sahara
- - 250 g hapukoort
- - 1 tl küpsetuspulber
- - 3 spl. l. kallis
- - sooda
- - 100 g kreeka pähkleid
Juhised
Samm 1
Sulata mesi, või ja suhkur tasasel tulel. Keetmise ajal lisage segule nuga otsas olev sooda ja segage hoolikalt.
2. samm
Klopi mikseriga lahti munad, suhkur ja keedetud meemass. Viska segu jahu ja küpsetuspulbriga. Koogi edasiseks ettevalmistamiseks vajate silikoonist südamekujulisi vorme. Pange toorikud 20-30 minutiks ahju.
3. samm
Haki kirsid eelnevalt vastavalt juhistele ettevalmistatud suhkru ja želatiiniga segistisse. Pange segu 30 minutiks külmkappi.
4. samm
Pintselda koogipõhi kirsikreemiga, puista peale hakitud kreeka pähkleid ja kata sulatatud šokolaadiglasuuriga. Kaunista iga süda kirssidega.
